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(1)定义：一类细胞短，结构简单，胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖，并具有较强的水原核生物。

病菌(8种)

(2)分布：温暖、潮湿、富含有机物。

(3)结构：主要为单细胞的原核生物，有球状、杆状、螺旋状。

基础结构：细胞膜细胞壁的质核质。

特定结构：荚膜，鞭毛，菌毛，芽胞。

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(4)繁殖：主要通过二次分裂进行繁殖。

(5)菌落：用肉眼看不到单个细菌，当单个细菌或少数细菌在固体培养基中大量繁殖时，即形成肉眼可见、具有一定形态结构的子细胞群落。

菌落是鉴定的重要依据。菌落大小、形状光泽度、硬度透明度等各不相同。

(1)定义：一类具有较强的陆生原核生物，主要成丝状生长和通过孢子繁殖。

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外国 ATP检测技术自上世纪90年始研究，发展到今天有了很大进步

ATP检测技术实验结果准确可靠，***。在美国许多机构对超过1000种样品进行了研究，这种快速检测方法仅需十几秒钟就能完成检测，得到90%以上的结果，与24-48小时标准细菌培养法/平皿法所得结果一致。用常规方法检测饮用水，其灵敏度大于标准法100倍以上，样品量为传统方法的1/100。

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与传统的细菌培养法测定的结果比较，其相关性可达92-98%。在加拿大食品监查协会对实验进行对比后发现，该产品的检测结果与标准培养方法的相关性为98%。美国 FDA建议使用 ATP测试系统和用于快速检测牛奶细菌数量的试剂盒。中美次食品安全及其全程控制研讨会和微生物快速自动检测技术培训班也是 ATP快速检测技术培训课程之一。

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帮助消毒衣服的4个步骤

一、先用洗衣粉洗净污垢

许多人认为洗衣精可以杀菌、杀灭病毒，但实际上洗衣精的杀菌力道并不够，只能对污垢进行清洗，但在给这条毛巾进行充分消毒前，可先用洗衣液将污垢去除，避免消毒过程中污垢过多，削弱杀菌、杀病毒的能力。

二、用稀释的漂白水浸泡半小时杀灭细菌

白开水可以杀i死大部分细菌跟病毒，建议洗过毛巾后，用漂白水与漂白水的比例为1比100，将漂白水完全浸入毛巾中，而漂白水大概要30分钟才能达到杀菌的效果，所以可以先浸泡半小时，再启动洗衣机转一转，让漂白水充分到达毛巾的每个角落。

此外，如果洗衣机是可以用热水的，也可以用摄氏60~65度的热水清洗。

三、用清水洗净

将毛巾用清水洗净，不能有残留的漂白水，以免对人体造成伤害。

四、拿到烘干机拿去烘乾，或让太阳晒干。

清洁后，一定要拿去晒干或晒干，因为只有在阴凉处晾干，实际上还是会有很多水分残留，而且在晾干的过程中，空气中的病菌可以吸附在湿湿的毛巾上。

但是如果是高温烘乾，只要超过60摄氏度，一般的病菌就会死i亡，假如是阳光晒干，紫外线也能杀菌，比较不易残留病菌。

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微生物室、阳性对照组、洁净服装、鞋帽。

①微生物室、阳性对照室洁净服，班后先用高压灭菌锅消毒30分钟后，再送进洗衣房。

②洗衣房将衣物清洗干净，晾干后，将洁净的工作服装入塑料袋中，用高压灭菌(121℃，1 mpa)30分钟，后送到微生物、阳性对照室。

③每周五进行微生物室、阳性对照室员工的工作鞋清洗，先用适量的洗涤液(溶剂为纯化水)浸泡10分钟后，用专i用鞋刷对其内外表面进行彻i底清洁，污垢取出后，用纯化的水将鞋内外表面浸渍，取出后擦干，并放置在微生物室、阳性试验室的换鞋处消毒30分钟，每个月更换一次消毒液，浸泡时需要将整个鞋完全浸入消毒液中，取出后放入微生物室、阳性样品室换鞋处消毒30分钟。